Mengisi buah-buahan dan sayuran dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
Anda mungkin terbiasa dengan gagasan bahwa Anda perlu makan lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar jika Anda ingin menurunkan berat badan. Namun, Anda mungkin tidak menyadari bahwa beberapa makanan lebih mengenyangkan daripada yang lain, dan makan lebih banyak dari makanan-makanan ini akan membuat Anda kenyang sehingga Anda dapat lebih mudah mengikuti diet Anda. Contohnya termasuk makanan tinggi serat, makanan dengan kepadatan energi rendah, makanan susu dan makanan yang mengandung protein.
Makanan berserat tinggi
Makanan yang mengandung banyak serat, termasuk biji-bijian dan banyak buah-buahan dan sayuran, membantu penurunan berat badan dalam beberapa cara. Serat besar, sehingga memakan ruang di perut Anda, tetapi tidak mengandung kalori karena Anda tidak bisa mencernanya. Ini juga memperlambat pengosongan perut Anda, sehingga Anda merasa kenyang lebih lama. Sebuah studi yang diterbitkan dalam "The Journal of Nutrition" pada bulan Maret 2009 menemukan bahwa orang yang mengonsumsi serat paling banyak kehilangan berat badan lebih banyak daripada mereka yang mengonsumsi paling sedikit serat. Selama studi 20-bulan, setiap 1 gram serat ekstra per kalori 1,000 dalam makanan membantu orang-orang kehilangan setengah pon ekstra.
Makanan Rendah Kepadatan Energi
Makanan yang tidak memiliki banyak kalori per gram, yang termasuk makanan yang mengandung banyak air atau serat tetapi tidak mengandung banyak lemak atau gula, memiliki kepadatan energi yang rendah. Makanan dengan kepadatan energi rendah membantu Anda mengisi tanpa harus makan banyak kalori, karena itu adalah jumlah makanan daripada jumlah kalori dalam makanan yang membuat perbedaan dalam seberapa penuh Anda merasa, menurut Pusat untuk Penyakit Kontrol dan Pencegahan. Ganti makanan yang memiliki kepadatan energi tinggi, seperti makanan manis dan berlemak, dengan yang memiliki kepadatan energi lebih rendah, seperti buah-buahan dan sayuran, dan Anda akan lebih mudah menurunkan berat badan tanpa merasa lapar sepanjang waktu.
Produk Susu dan Makanan Protein
Sementara buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh harus menjadi bagian utama dari diet Anda, jangan tinggalkan makanan susu atau protein. Sebuah studi yang diterbitkan dalam "The Journal of Nutrition" pada bulan September 2011 menemukan bahwa orang yang mengikuti diet rendah kalori yang tinggi protein dan produk susu kehilangan lebih banyak lemak dan meningkatkan komposisi tubuh mereka lebih dari orang yang mengikuti diet yang rendah dalam produk susu dan hanya mengandung jumlah protein yang diperlukan.
Pertimbangan
Bahkan jika Anda hanya memilih makanan bergizi yang rendah kalori, Anda masih perlu memperhatikan ukuran porsi Anda dan jumlah total kalori yang Anda makan jika Anda ingin menurunkan berat badan. Pilih produk susu rendah lemak dan sumber protein tanpa lemak dan jangan tambahkan saus yang tinggi gula atau lemak pada buah dan sayuran Anda. Batasi permen dan makanan ringan olahan, karena ini sering tinggi kalori tetapi rendah nutrisi.
