Bingung dengan ceria (tetapi menginginkannya untuk malam romantis Anda di rumah)? Berikut lembar contekan dengan kiat dari Lewis dan Risa Dimm, pemilik Fairview Wines & Spirits di Hudson, New York untuk membantu Anda membeli dengan benar.
KETAHUI POINT HARGA ANDA
Jangan malu jika rendah. Ada opsi bagus di setiap titik harga. Tidak yakin? Biarkan kesempatan itu memandu Anda. Makan malam lobster untuk dua orang? Kedengarannya seperti royal. Pesta untuk 20? Lebih baik pergi untuk botol anggaran.
LEWATKAN SUPERSTORKecuali jika Anda hanya mencari camilan murah untuk bersulang (pikirkanlah sepanjang pesta Tahun Baru), maka toko-toko mom-and-pop adalah taruhan terbaik Anda. Mereka akan memiliki ahli anggur yang tersedia untuk berbicara dengan Anda dan membimbing Anda menuju botol yang sempurna.
SUSS RASA ANDA
Kebanyakan siswa sampanye tidak mengerti tentang apa yang mereka sukai. Tanyakan kepada diri sendiri, “Berapa banyak gula yang saya masukkan ke dalam kopi? Tidak ada Anda mungkin akan menggali sampanye kering atau ekstra kering. Jika Anda memiliki gigi manis dan mencari sampanye untuk pencuci mulut, cobalah Doux (varietas termanis).
PELAJARI DASAR-DASAR
Empat tingkat yang paling umum adalah non-dosis (ekstra kering dengan nol rasa manis), kasar (kering dengan sedikit rasa manis), detik (sedikit lebih manis), dan setengah-demi-setengah (manis, gaya makanan penutup). Biarkan pedagang anggur menunjukkan kepada Anda berbagai pilihan, dan jangan membatasi diri hanya pada beberapa merek yang mungkin Anda kenal.
PERGI UNTUK MENCARI
Setelah Anda mempersempitnya menjadi botol yang sesuai dengan anggaran dan gigi manis Anda, tidak ada salahnya memilih botol dengan label tercantik.
Dapatkan lebih banyak 411 di sampanye>
