Ini adalah salah satu camilan tercepat dan terlezat yang bisa Anda buat. Disajikan dengan nasi, itu membuat hidangan utama yang luar biasa.
bahan
Membuat porsi 6
- Satu saus sate jar 10 ons atau saus kacang pedas
- 4 bagian dada ayam tanpa tulang tanpa kulit, dipotong menjadi kubus 11 / 2 inci
- Garam dan merica
- Cabe rawit
- 1 / 2 cangkir kacang, cincang halus
- 1 / 2 cangkir daun ketumbar cincang segar
- Daun bawang 4, dipotong dan dicincang halus (sekitar cangkir 1 / 2)
Arah
Langkah 1: Tuang 2 / 3 dari sate atau saus kacang pedas ke dalam mangkuk sedang dan tambahkan ayam. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan setidaknya selama 20 menit; 2 jam lebih disukai untuk rasa optimal. Saat ayam dibumbui, panaskan oven sampai 375 ° F.
Langkah 2: Dua puluh lima menit sebelum disajikan, keluarkan ayam dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian 6. Geser potongan ke tusuk sate (tergantung pada ukuran tusuk sate, ini mungkin berarti tusuk sate 1 atau 2 per orang) dan letakkan di atas loyang. Buang sisa bumbu (jus ayam mentah di dalamnya membuatnya tidak aman). Bersihkan ayam yang ditusuk dengan garam, merica, dan cabai.
Langkah 3: Panggang selama 20 menit. Untuk menit 2 akhir, hidupkan broiler dan panggang tusuk sate dekat dengan panas, sampai ujungnya terlihat segar tetapi tidak terbakar.
Langkah 4: Untuk menyajikannya, tempatkan tusuk sate di atas piring saji dan taburi dengan kacang tanah, daun ketumbar, dan daun bawang. Tuang sisa saus sate (bukan bumbu) ke dalam mangkuk di samping untuk dicelupkan.
Resep milik No More Takeout.
