Anda dapat menyatukan makanan pembuka yang luar biasa sederhana dan lezat ini dalam waktu singkat.
bahan
Membuat porsi 4
- 4 tomat besar yang sangat matang
- 4 roti irisan tebal, lebih disukai penghuni pertama
- 2 siung bawang putih, dibelah dua
- Minyak zaitun extra virgin, untuk taburan
- Garam laut dan lada hitam yang baru ditumbuk
Arah
Langkah 1: Cincang tomat dan bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 2: Untuk membuat bruschetta, panggangan, roti panggang, atau pan-grill roti di kedua sisi, hingga berwarna kecokelatan atau panggang. Gosok sisi atas setiap irisan dengan potongan bawang putih, lalu taburi dengan minyak zaitun.
Langkah 3: Sendok tomat di atas bruschetta dan taburi dengan lebih banyak minyak zaitun. Makan segera dengan jari-jari Anda!
Resep milik Dapur Italia Maxine Clark.
