Gula dalam permen dapat berkontribusi terhadap pembentukan trigliserida.
Lipid, atau lemak, tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, termasuk trigliserida dan kolesterol. Ada perbedaan utama: kolesterol berasal dari sumber hewani dan trigliserida tidak. Kadar trigliserida yang tinggi dikaitkan dengan efek samping yang merugikan seperti peningkatan risiko penyakit jantung. Ketika Anda menjaga asupan trigliserida seminimal mungkin, Anda dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko stroke.
Gula sederhana
Ketika Anda makan gula sederhana, tubuh Anda mengubah apa yang tidak dapat digunakan menjadi trigliserida. Contoh-contoh gula sederhana termasuk karbohidrat olahan dan alkohol. Jika Anda membaca label makanan, beberapa gula sederhana yang dapat Anda temukan pada daftar bahan termasuk sukrosa, glukosa, fruktosa, sirup jagung, maltosa, madu, molase dan sirup jagung fruktosa tinggi, menurut The Cleveland Clinic. Sementara makanan seperti buah-buahan dan susu mengandung gula sederhana, gula ini terbentuk secara alami, dan juga mengandung vitamin dan mineral. Makanan sederhana yang mengandung gula seperti kue, kue dan pai tidak memiliki nilai gizi yang signifikan dan lebih tinggi kalori daripada buah-buahan dan produk susu rendah lemak.
Sumber makanan
Kue, pai, kue, granola, cokelat, dan permen keras adalah sumber makanan manis yang dapat diubah menjadi trigliserida. Tetapi beberapa sumber trigliserida tidak sejelas ini. Sereal bisa mengandung banyak gula - hindari jenis yang mengandung lebih dari 8 gram per sajian, merekomendasikan The Cleveland Clinic. Biji-bijian olahan seperti roti putih dan biskuit juga dapat berkontribusi untuk pembentukan trigliserida. Sayuran bertepung seperti kentang, ubi, kacang-kacangan, jagung dan kacang polong juga dapat dikonversi menjadi trigliserida. Itu tidak berarti Anda harus menghindarinya sepenuhnya - sebagai gantinya, batasi asupan Anda hingga sekitar 3 ons per porsi.
substitusi
Lemak trigliserida dapat berasal dari sejumlah sumber - yang sebagian besar Anda gunakan untuk memuaskan gigi manis Anda. Untuk menurunkan kemungkinan tubuh Anda akan mengubah makanan menjadi trigliserida, ganti gula sederhana dengan gandum dan opsi rendah gula. Misalnya, Anda dapat menukar pasta putih dan roti dengan versi gandum dan soda gula tinggi, minuman buah dan limun untuk minuman bebas gula atau diet. Hal yang sama berlaku untuk memilih permen karet bebas gula, permen, sirup, puding, dan gelatin.
Mengukur Level Anda
Jika Anda khawatir tentang kadar trigliserida Anda, dokter Anda dapat melakukan tes darah yang dikenal sebagai profil lipid. Tes ini dapat memberi tahu Anda apa itu trigliserida, kolesterol total, kolesterol densitas tinggi, dan kadar kolesterol densitas rendah. Anda harus berpuasa setidaknya 12 jam sebelum tes karena kadar trigliserida Anda bisa naik segera setelah makan. Kadar trigliserida normal adalah 150 mg / dL atau lebih rendah, menurut The Cleveland Clinic. Hasil 151 ke 200 mg / dL dianggap tinggi batas, sedangkan tingkat 201 ke 499 mg / dL dianggap tinggi. Jika Anda memiliki hasil lebih tinggi dari 500 mg / dL, Anda mungkin perlu minum obat untuk mengurangi kadar Anda.
