Klemens terlihat seperti jeruk mini.
Klemens lebih dari jeruk kecil. Mereka sebenarnya adalah persilangan antara jeruk pusar dan jeruk mandarin, dan mereka memiliki rasa manis yang melengkapi banyak resep berbeda. Mereka juga bergizi; hanya makan satu clementine memberi Anda vitamin C dalam jumlah yang mengesankan, serta vitamin dan mineral lain yang membuat Anda tetap sehat.
Dukungan Kekebalan Tubuh
36.1 miligram vitamin C yang hanya mengandung satu clementine sekitar 40 persen dari yang dibutuhkan pria setiap hari dan sekitar 50 persen dari yang dibutuhkan wanita. Vitamin C bertindak sebagai antioksidan, menghancurkan radikal bebas, yang merupakan bahan kimia yang terbentuk dalam tubuh Anda ketika Anda bersentuhan dengan kontaminan seperti polusi dan asap rokok dan juga hasil dari metabolisme makanan. Radikal bebas berkontribusi pada penyakit tertentu seperti penyakit jantung dan kanker.
Manfaat Pencernaan
Klemin adalah sumber serat dan kalium yang baik. Serat menciptakan sebagian besar di usus Anda sehingga Anda mencerna makanan dengan benar dan membuang limbah secara teratur. Karena serat memperlambat pencernaan, tubuh Anda memiliki lebih banyak waktu untuk menyerap vitamin dan mineral dari makanan. Satu clementine memiliki serat 1.3 gram.
Kalium adalah mineral yang membuat sistem pencernaan Anda bekerja sebagaimana mestinya. Mineral itu membuat usus Anda lebih mudah berkontraksi dan rileks sehingga makanan dan limbah dapat bergerak secara normal. Clementine mengandung 131 miligram kalium.
Keuntungan sehat
Buah jeruk, termasuk clementine, mengandung senyawa yang disebut flavonoid yang mengurangi kemungkinan Anda mengembangkan masalah kesehatan tertentu. Sebuah artikel 2012 yang diterbitkan dalam "Stroke," sebuah jurnal dari American Heart Association, melaporkan bahwa flavonoid dalam buah jeruk dapat mengurangi risiko stroke. Flavonoid yang sama dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan jenis kanker tertentu juga. Sebuah artikel 2009 yang diterbitkan dalam "Pankreas" mencatat bahwa makan buah jeruk dapat menurunkan peluang Anda terkena kanker pankreas. Senyawa dalam buah jeruk dapat memblokir tumor kanker tumbuh juga, menurut sebuah artikel 2000 yang diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition."
Makan Clementines
Nikmati polos clementine atau kupas dan tambahkan ke salad buah segar. Potong clementine segar menjadi potongan-potongan seukuran gigitan dan aduk ke dalam semangkuk bubur gandum atau sekotak yogurt polos rendah lemak. Gabungkan clementine cincang dengan mangga potong dadu, bawang merah cincang dan jus jeruk nipis untuk salsa buah lezat yang cocok dengan ayam panggang atau daging babi. Gerimis clementine segar dengan madu dan taburi dengan kayu manis, atau celupkan segmen clementine ke dalam cokelat hitam yang meleleh untuk membuat makanan penutup yang bergizi.
