Label makanan melakukan perhitungan untuk Anda jika Anda mengikuti diet kalori 2,000.
Karbohidrat bukan musuh Anda. Mereka memberi daya pada setiap sel dalam tubuh Anda dan merupakan sumber utama bahan bakar di otak Anda. Karbohidrat menjadi masalah ketika Anda memeriksa rekomendasi Anda dan memiliki kalori jauh lebih banyak dari karbohidrat daripada yang seharusnya. Lagi pula, lebih banyak kalori umumnya berarti penambahan berat badan dalam jangka panjang.
Menghitung Kalori
Semua karbohidrat, termasuk berbagai jenis gula dan pati, memiliki kalori 4 dalam satu gram. Jadi, jika label fakta nutrisi mengatakan bahwa satu porsi makanan tertentu mengandung 35 gram karbohidrat, kalikan saja gram dengan 4. Anda akan mendapatkan kalori 140 dari karbohidrat dalam hal ini.
Membaca Label
Semua label makanan didasarkan pada standar kalori 2,000 yang ditetapkan per hari, yang mencakup 300 gram karbohidrat, atau kalori 1,200 dari karbohidrat. Jika Anda melihat label makanan yang mengatakan bahwa satu porsi mengandung 35 gram total karbohidrat, kolom di sebelah kanan menunjukkan Anda persentase nilai harian, atau DV singkatnya. Bagi 35 gram total karbohidrat dengan rekomendasi 300-gram dan Anda mendapatkan nilai harian persen, yaitu 12 persen.
Rekomendasi Karbohidrat
Karbohidrat harus menjadi persentase terbesar dari kalori Anda, jadi jangan berasumsi bahwa 35 gram karbohidrat terlalu banyak. Anda membutuhkan banyak karbohidrat. Antara 45 dan 65 persen dari kalori Anda harus berasal dari makronutrien ini, Pedoman Diet untuk orang Amerika menyatakan 2010. Cari tahu kebutuhan karbohidrat Anda sendiri - jika 2,000 kalori setiap hari terlalu tinggi - dengan melacak kalori Anda selama beberapa hari selama seminggu. Setelah menentukan rata-rata Anda, kalikan kalori dengan 45 dan kemudian 65 persen. Untuk diet harian 1,800-kalori, misalnya, Anda dapat memiliki 810 hingga 1,170 kalori dari karbohidrat, yaitu 202 hingga 292 gram. Berdasarkan jumlah ini, 35 gram karbohidrat membutuhkan kurang dari 17 persen dari uang saku harian Anda.
Pertimbangan Rendah Karbohidrat
Tentu saja, jika Anda mengikuti jenis diet rendah karbohidrat, 35 gram karbohidrat dari satu porsi makanan mungkin agak tinggi. Biasanya, Anda harus membatasi diri hingga 50 hingga 150 gram karbohidrat per hari - 200 hingga 600 kalori dari karbohidrat - jika Anda menggunakan diet rendah karbohidrat, kata MayoClinic.com. Anda mungkin lebih baik memotong porsi Anda menjadi dua sehingga Anda hanya mendapatkan 17.5 gram karbohidrat, atau 70 kalori dari karbohidrat, sebagai gantinya, tergantung pada bagaimana Anda menghabiskan uang karbohidrat ketat Anda.
