Jus jeruk dapat memberikan manfaat kesehatan jantung.
Menambahkan jus jeruk ke dalam makanan Anda mungkin memiliki manfaat gizi dan kesehatan. Jika Anda minum jus jeruk, Anda cenderung mendapatkan cukup vitamin A dan C, kalium, folat, dan magnesium dalam diet Anda, beratnya lebih sedikit dan memiliki kadar kolesterol lebih rendah daripada orang yang tidak minum jus jeruk, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan. dalam "Jurnal Nutrisi" di 2012.
Jus Jeruk dan Kolesterol
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Penelitian Nutrisi" pada Oktober 2010 menemukan bahwa peserta yang minum jus jeruk selama 60 hari menurunkan lipoprotein densitas rendah lebih banyak daripada mereka yang tidak minum jus jeruk. Wanita yang kelebihan berat badan yang minum jus jeruk dan mengikuti program olahraga selama tiga bulan mengalami penurunan lipoprotein densitas rendah serta peningkatan kadar lipoprotein densitas tinggi, sementara mereka yang berolahraga tetapi tidak minum jus jeruk tidak mengalami perubahan dalam kadar kolesterol mereka dalam studi lain yang diterbitkan dalam "Maturitas" pada bulan Desember 2012. LDL dianggap kolesterol jahat, karena meningkatkan risiko penyakit jantung Anda, dan harus serendah mungkin, sedangkan HDL sering disebut kolesterol baik karena membawa kolesterol ke hati untuk diekskresikan dan menurunkan risiko penyakit jantung Anda.
Jumlah
Walaupun jus jeruk dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda, Anda mungkin harus minum sedikit untuk mengalami perubahan yang signifikan. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "The American Journal of Clinical Nutrition" pada November 2000 menemukan bahwa orang dengan kolesterol tinggi harus minum setidaknya 3 cangkir jus jeruk per hari untuk meningkatkan kadar HDL mereka. Ini benar-benar dapat mengurangi anggaran kalori harian Anda, karena jus jeruk mengandung sekitar 122 kalori per cangkir, jadi minumlah jus jeruk sebagai pengganti makan atau minum makanan lain yang kurang sehat daripada hanya menambahkannya ke dalam diet Anda.
Bahan Aktif
Bahan kimia tanaman bermanfaat yang disebut fitokimia yang ditemukan dalam jus jeruk mungkin setidaknya ikut bertanggung jawab atas efek penurun kolesterol jus jeruk. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Flavonoid dalam Fungsi Sel" di 2002 menemukan bahwa sementara vitamin C membantu membatasi penyumbatan arteri, fitokimia lain yang ditemukan dalam jus jeruk tampaknya bertanggung jawab untuk menurunkan kolesterol. Fitokimia ini juga bertindak sebagai antioksidan dan menjaga LDL Anda dari berubah menjadi radikal bebas yang dapat merusak sel-sel Anda.
Meningkatkan Efek
Untuk efek yang lebih besar lagi pada kadar kolesterol Anda, pilihlah jus jeruk yang diperkaya dengan sterol. Jenis jus jeruk ini secara signifikan menurunkan kolesterol total dan LDL setelah dua minggu penggunaan sehari-hari dibandingkan dengan jus jeruk biasa dan kadar awal, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Arteriosclerosis, Thrombosis, dan Biologi Vaskular" di 2004.
