5 Makanan Di Bawah $ 5

Makanan yang enak rasanya tidak harus menghabiskan banyak uang atau menghabiskan banyak waktu. Buatlah hidangan lezat ini dengan harga kurang dari lima dolar per orang.

1. Taco Ikan Tilapia dengan Tomatillo Salsa Verde

   

   bahan

   2 tomatillo, dikuliti dan dipotong kasar

   1⁄2 umbi ketumbar segar, batangnya dibuang

   4 Tbl. jus jeruk nipis segar (dari limau 2)

   2 Tbl. minyak zaitun, dibagi 1⁄4 tsp. jintan garam halal dan lada hitam yang pecah

   1⁄4 kepala kecil kubis merah, diiris tipis (sekitar 1 1⁄2 gelas)

   1⁄4 cabai jalapeño (biji dihilangkan agar tidak panas), cincang

   2 fillet nila tanpa kulit dan tanpa tulang

   6 tortilla jagung enam inci

   Dapatkan lebih banyak ide makan murah>

2. Apricot Glazed Chork Bops dengan Lime Cilantro Couscous

   

   bahan

   Porsi 2

   1 Tbl. minyak zaitun

   1⁄2 Tbl. jahe segar kupas dan cincang halus

   1⁄4 piala selai atau selai aprikot

   2 tulang-dalam potongan daging babi (masing-masing 8 ke 10 ons dan. 1⁄2-in. Tebal), lemak dipangkas

   Garam halal dan lada hitam yang pecah

   1⁄2 cangkir couscous

   1 Tbl. ketumbar cincang segar

   1⁄2 tsp. kulit jeruk nipis parut

   1 Tbl. jus jeruk nipis segar

   Dapatkan lebih banyak ide makan murah>

3. French Toast dengan Apple Butternut Squash Compote

   

   bahan

   Porsi 2

   4 telur

   1⁄4 cangkir bubur ubi jalar (sekitar 1 ubi jalar kecil direbus atau dipanggang, kemudian dihaluskan)

   1⁄2 cangkir 2% susu

   1 Tbl. gula merah

   1⁄4 tsp. kayu manis

   1⁄2 tsp. ekstrak vanili

   1⁄2 roti brioche atau roti challah, iris 3⁄4-in. tebal

   1⁄2 cangkir butternut squash, potong dadu

   1 tsp. minyak canola

   1 1⁄2 apel tart, kupas dan potong dadu

   1⁄2 cangkir jus apel alami tanpa pemanis

   1⁄4 gelas gula

   1⁄4 tsp. ekstrak almond

   1⁄2 tsp. kulit lemon parut

   1⁄2 tsp. jus lemon segar

   1 tsp. mentega

   Sirup

   Dapatkan lebih banyak ide makan murah>

4. Pie Pot Ayam dan Sayuran

   

   bahan

   Porsi 2

   2 belahan dada ayam (sekitar 1 1⁄2 lbs.)

   4 cangkir kaldu ayam

   2 Tbl. minyak zaitun

   Daun bawang 2 (bagian putih dan hijau muda), dibelah dua memanjang dan diiris menjadi setengah bulan

   2 wortel sedang dipotong menjadi 1⁄2-in. potongan

   3⁄4 tsp. garam halal

   2 Tbl. tepung serbaguna

   1⁄2 gelas anggur putih kering

   1⁄2 cangkir kacang polong beku

   1⁄2 gelas parsley daun datar segar yang dikemas longgar, dicacah

   2 tsp. tarragon segar cincang

   1⁄4 tsp. lada hitam yang baru ditumbuk

   1 lembar puff pastry beku (dari paket 17.25-oz.), Dicairkan

   Dapatkan lebih banyak ide makan murah>

5. Basil Tomat Terong Parmesan

   

   bahan

   Porsi 2

   1⁄2 terong besar, diiris

   1⁄4-in. tebal (sekitar irisan 12)

   1 Tbl. minyak zaitun

   141⁄2 oz. tomato-basil bisque (sekitar kaleng 1)

   1⁄2 lb. keju mozzarella segar, iris 1⁄4-in. tebal

   1⁄4 cangkir keju Parmesan parut

   1⁄4 cangkir basil pesto

   Dapatkan lebih banyak ide makan murah>