Selain karbohidrat dan lemak, anak perempuan membutuhkan makanan kaya protein seperti daging tanpa lemak, produk susu, telur, produk kedelai, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Lemak dan karbohidrat sama pentingnya dalam diet anak perempuan. Namun, karbohidrat harus menjadi persentase lebih besar dari total asupan kalori mereka. Karbohidrat adalah sumber energi utama seorang gadis, terutama jika dia aktif secara fisik. Jumlah gram karbohidrat dan lemak yang dibutuhkan seorang gadis setiap hari didasarkan pada total kebutuhan kalorinya.
Kebutuhan Kalori
Semakin banyak gadis yang aktif, semakin banyak kalori yang mereka butuhkan untuk mempertahankan berat badan yang sehat dan tumbuh dan berkembang dengan baik. Menurut Pedoman Diet untuk orang Amerika 2010, anak perempuan usia 2 ke 3 membutuhkan 1,000 hingga 1,400 kalori, anak perempuan usia 4 ke 8 memerlukan 1,200 ke 1,800 kalori, anak perempuan usia 9 ke 13 membutuhkan 1,400 untuk 2,200 kalori dan remaja perempuan usia 14 tentang 18 membutuhkan 1,800 kalori 2,400 hingga XNUMX kalori per hari untuk pemeliharaan berat badan yang sehat. Semakin banyak kalori yang dibutuhkan seorang gadis, semakin banyak karbohidrat dan lemak yang dia butuhkan.
Persyaratan Karbohidrat
Semua anak perempuan — usia 1 dan lebih tua — dan wanita dewasa harus makan setidaknya 130 gram karbohidrat per hari, dan 45 hingga 65 persen dari total kebutuhan kalori mereka harus berasal dari karbohidrat, menurut Institute of Medicine. Berdasarkan pedoman ini, seorang gadis yang makan 1,400 kalori per hari membutuhkan 158 hingga 228 gram karbohidrat per hari, sementara seorang gadis yang mengonsumsi 1,800-kalori membutuhkan 203 hingga 293 gram karbohidrat setiap hari. Karbohidrat memberikan 4 kalori per gram.
Persyaratan Lemak
Anak perempuan yang berusia 4 dan lebih tua harus berupaya mengonsumsi 25 hingga 35 persen dari kalori harian mereka dari lemak; anak perempuan usia 1 ke 3 membutuhkan lebih banyak lemak - 30 hingga 40 persen dari asupan kalori mereka, menurut Institute of Medicine. Berdasarkan rekomendasi ini, anak perempuan yang berusia 4 dan yang lebih tua - yang mengonsumsi kalori 1,400 per hari harus mengincar 39 hingga 55 gram lemak, sementara anak perempuan yang makan 1,800 membutuhkan kalori kalori 50 hingga 70 gram lemak setiap hari. Lemak menyediakan 9 kalori per gram.
Karbohidrat dan Lemak Sehat
Mendorong anak perempuan untuk makan karbohidrat dan lemak yang sehat — alih-alih biji-bijian olahan, gula tambahan, dan lemak jenuh — akan mengajarkan mereka kebiasaan makan sehat yang bisa mereka bawa hingga dewasa, yang akan membantu mengurangi peluang mereka mengembangkan obesitas dan penyakit kronis lainnya. Anak perempuan harus memilih karbohidrat sehat yang kaya nutrisi — seperti biji-bijian utuh, kacang-kacangan, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, susu, dan yogurt — alih-alih roti putih, nasi putih, soda, permen, kue, dan makanan penutup lainnya. Lemak sehat ditemukan dalam minyak ikan, minyak sayur, alpukat, zaitun, selai kacang, kacang-kacangan dan biji-bijian.
