Tusuk sate yang menyegarkan dan sederhana, ditumpuk dengan ayam yang direndam mustard, ubi, dan sayuran.
bahan
Membuat porsi 8
- 2 pon kentang manis berukuran sedang (5 kentang, 6 hingga 7 masing-masing ons)
- 2 pon tanpa dada, dada ayam tanpa kulit (irisan daging), dipotong dalam potongan 1 inci
- 2 besar paprika merah dan / atau hijau manis, potong kotak 1-inci
- Bawang sedang 1, potong potongan 1-inci, lapisan dipisahkan
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 4 sdt bubuk lada hitam
- 1 / 2 cangkir mustard madu
Arah
Langkah 1: Tusuk kentang manis dengan garpu garpu. Microwave pada suhu tinggi selama 3 menit; hidupkan kentang dan microwave sampai hampir empuk; tentang 1 1 / 2 hingga 3 menit lebih lama tergantung pada daya gelombang mikro; keren. Kulit; potong potongan 1 inci (menghasilkan sekitar cangkir 4).
Langkah 2: Dalam mangkuk sedang, campurkan potongan ubi, ayam, merica dan bawang. Aduk kombinasi madu mustard dan 2 sendok makan air ke dalam mangkuk.
Langkah 3: Pada tusuk sate 16, masukkan kentang, ayam, dan sayuran secara bergantian.
Langkah 4: Panaskan panggangan besar dilapisi dengan semprotan memasak di atas api sedang sampai panas atau panaskan broiler. Susun tusuk sate di wajan panggangan atau di wajan broiler yang dilapisi dengan semprotan memasak, disikat dengan madu mustard yang tersisa dalam mangkuk. Masak sampai ayam matang, sekitar 8 menit, berputar sesekali. Sajikan panas di atas bayam kukus, jika diinginkan.
Resep milik NC Sweet Potatoes.
