"Natrium bisulfat itu membuat makananku terasa lebih enak."
Apa namanya? Nah, jika Anda adalah bahan kimia yang relatif aman yang terdengar sangat mirip zat keamanan yang lebih dipertanyakan, cukup sedikit. Sodium bisulfate, juga dikenal sebagai natrium hidrogen sulfat, ditemukan di banyak makanan kucing dan anjing. Ini sering keliru untuk dua bahan komersial yang sama bernama.
Sodium Bisulfate
Butiran putih tidak berbau, natrium bisulfat tingkat hewan yang ditambahkan ke makanan kucing meningkatkan palatabilitas, menambah peningkatan rasa sambil membantu mengasamkan urin. Ini melakukan ini tanpa mempengaruhi rasio kalsium terhadap fosfor makanan. Ini juga mengurangi tingkat pH dalam produk dan bertindak sebagai pengawet. Sodium bisulfate telah menggantikan asam fosfat dalam banyak merek makanan kucing. Dalam tingkat teknis, ini digunakan sebagai pemutih untuk kulit dan wol, dan bahan pembersih.
Apa Itu Bukan
Sodium bisulfate bukan natrium bisulfit, digunakan sebagai pengawet dalam anggur dan beberapa makanan olahan. Itu semacam "sulfit" yang bereaksi sebagian orang, terutama ketika minum anggur merah. Dalam skenario terburuk, alergi sulfit dapat menyebabkan kematian. Ini juga bukan menadione sodium bisulfite complex, biasanya disebut menadione, yang merupakan sumber sintetis vitamin K3. Juga ditemukan dalam makanan hewan peliharaan, puritan mengutuknya sebagai bahan yang tidak alami, menuduh bahwa itu beracun dalam dosis tinggi. Sementara juri masih keluar tentang bahaya menadione, itu bukan natrium bisulfat.
Keasaman Urin
Jika Anda pernah memiliki kucing yang menderita kristal atau batu struvite di saluran kemihnya, Anda tahu pentingnya air seni asam. Jika kencing Puffy terlalu basa, batu struvite bisa terbentuk di kandung kemih, menjadi mengancam jiwa jika menghalangi uretra kucing Anda. Sementara obat-obatan kadang-kadang dapat melarutkan batu-batu ini, seringkali pengangkatan dengan operasi diperlukan, terutama dalam kasus penyumbatan. Setelah pemulihan, dokter hewan Anda mungkin merekomendasikan diet khusus yang sangat asam untuk mencegah kekambuhan.
Studi
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Departemen Ilmu Hewan, Universitas Illinois di 2003, para peneliti mengevaluasi natrium bisulfat dan asam fosfat sebagai pengasaman urin pada kucing. Delapan belas kucing digunakan untuk membandingkan kemanjuran kedua pengasaman urin ini. Studi ini menemukan tidak ada perbedaan dalam pH urin antara dua zat, menyimpulkan, "Natrium bisulfat dan asam fosfat umumnya berperilaku serupa ketika dimasukkan dalam diet kucing kering." Para peneliti tidak membuat kesimpulan tentang produk kucing mana yang disukai dalam hal rasa.
