Serat halus dari telinga jagung memberikan manfaat kesehatan yang kuat.
Serat seperti rambut yang Anda buang ketika sekam jagung sebenarnya adalah ramuan bermanfaat yang digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai penyakit. Sutra jagung atau "zea mays" mungkin memiliki efek positif pada tubuh Anda. Sutra jagung dapat digunakan dari tanaman yang direndam sebagai teh, atau Anda dapat membeli kapsul sutra jagung dari toko makanan kesehatan setempat.
Manfaat Gula Darah
Gula darah tinggi dapat menyebabkan diabetes, masalah ginjal, kebutaan dan stroke. Mengatur kadar gula darah sangat penting untuk menjaga kesehatan. Sutra jagung dapat membantu mengurangi kadar gula darah, menurut sebuah studi di edisi November 23, 2009 tentang "Nutrisi dan Metabolisme." Dalam studi tersebut, para peneliti membuat ekstrak sutera jagung dengan mengeringkan sutera yang diperoleh dari pasar lokal dan kemudian merebusnya dalam air mendidih selama 20 menit, setelah itu dibekukan-dikeringkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sutra jagung meningkatkan kadar insulin dan membantu memperbaiki sel-sel yang rusak di pankreas, tempat insulin diproduksi. Jika saat ini Anda sedang menjalani pengobatan untuk gula darah, bicarakan dengan dokter Anda sebelum menambahkan sutra jagung, dalam bentuk teh atau suplemen, ke rutinitas Anda, karena itu bisa membuat kadar gula darah Anda turun terlalu rendah.
Manfaat Kolesterol
National Heart, Lung and Blood Institute melaporkan bahwa kolesterol tinggi adalah penyumbang utama penyakit jantung, dan penyakit jantung adalah penyebab kematian nomor 1 untuk pria dan wanita di Amerika Serikat di 2012. Menjaga kadar kolesterol dalam cek dapat memainkan peran utama dalam berapa lama Anda hidup. Para peneliti di Universitas Jilin di Cina menguji efek dari konsumsi sutra jagung pada tikus diabetes. Sutra jagung mengandung senyawa yang meningkatkan kesehatan yang disebut polisakarida, yang dalam penelitian ini diekstraksi dari sutra dan diumpankan ke tikus. Studi yang diterbitkan dalam edisi Mei 1, 2012 dari "International Journal of Biological Macromolecules," menemukan bahwa senyawa yang bermanfaat dalam sutra jagung menurunkan gula darah, kolesterol total dan kadar trigliserida.
Manfaat Diuretik
Sutra jagung bertindak sebagai diuretik, yang membantu tubuh Anda mengeluarkan cairan berlebih. National Institutes of Health melaporkan diuretik membantu melindungi Anda dari tekanan darah tinggi, gagal jantung kongestif, penyakit jantung, dan penyakit ginjal. Dengan membuat Anda buang air kecil lebih banyak, mereka juga membantu mencegah penumpukan bakteri di saluran kemih, mengurangi risiko infeksi. Sebuah studi dalam edisi 2005 Mei dari "Phytomedicine" menyatakan bahwa, sementara jagung jagung adalah diurektik yang efektif, ia juga dapat menyiram kalium dari sistem Anda. Jika Anda sudah menggunakan diuretik untuk kondisi medis, bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi sutra jagung, karena dapat meningkatkan efek obat Anda.
Tips
Jika Anda memanen sutra jagung Anda sendiri, gunakan jagung organik yang belum disemprot pestisida. Untuk membuat teh sutra jagung Anda sendiri, potong cokelat dari ujung sutra, tutupi sutra dengan air dan didihkan selama 10 menit. Saring sutera dari air, dan Anda memiliki teh sutera jagung. Jika Anda membeli suplemen, ikuti petunjuk pada masing-masing wadah.
