Pasta adalah sumber karbohidrat yang kaya.
Kendalikan kesehatan Anda dengan memantau makanan kaya karbohidrat yang Anda makan, seperti pasta. Melacak karbohidrat adalah cara yang efektif untuk mengontrol kadar gula darah Anda, menjaga garis pinggang Anda langsing dan mengurangi risiko diabetes. Anda dapat menghitung karbohidrat yang Anda makan dalam pasta dengan mengukur ukuran porsi Anda - jumlah porsi makanan yang Anda pilih - menggunakan label fakta nutrisi. Kebanyakan orang dewasa membutuhkan 6 hingga 11 porsi karbohidrat setiap hari. Perlu diketahui bahwa ukuran porsi dapat bervariasi sesuai dengan jenis pasta dan apakah itu kering atau dimasak.
Temukan label fakta nutrisi di bagian belakang, samping atau bawah paket makanan pasta yang akan Anda makan. Atau, Anda dapat mencari informasi nutrisi menggunakan database nutrisi online atau pelacak kalori. Identifikasi ukuran penyajian - biasanya terletak di bagian atas label, dan jumlah total karbohidrat - biasanya terletak di tengah label. Ukuran porsi biasa dari pasta biasa atau gandum adalah 2 ons kering atau 1 yang dimasak dan mengandung sekitar 43 gram karbohidrat.
Ukur jumlah pasta yang ingin Anda makan. Anda dapat mengukur pasta kering dalam ons menggunakan skala dapur. Pastikan Anda mengecilkan skala sebelum menimbang dengan mengikuti instruksi pabrik. Anda juga bisa mengukur pasta yang dimasak dalam ons menggunakan skala dapur, atau hanya mengukurnya menggunakan gelas ukur.
Hitung berapa porsi pasta dalam ukuran porsi Anda dengan membagi ukuran porsi Anda dengan ukuran porsi. Misalnya, jika ukuran porsi pasta Anda adalah cangkir 2 dan ukuran porsinya adalah cangkir 1, Anda akan membagi ukuran porsi cangkir 2 Anda dengan ukuran porsi cangkir 1, untuk total porsi 2. Perhitungannya sama apakah Anda menggunakan ons atau cangkir.
Hitung berapa banyak karbohidrat dalam ukuran porsi Anda dengan mengalikan jumlah ukuran porsi yang Anda makan dengan jumlah total karbohidrat per porsi. Misalnya, Anda menghitung bahwa Anda makan 2 porsi pasta. Jika setiap porsi pasta mengandung 43 gram karbohidrat, Anda akan mengalikan 43 gram dengan porsi 2, yaitu 86 gram total karbohidrat dalam penyajian pasta kering atau yang dimasak.
Item yang Anda butuhkan
- Paket pasta
- Pena
- kertas
- komputer
- Gelas pengukur
- Skala dapur
jenis
- Saat menghitung karbohidrat, gunakan jumlah total karbohidrat karena jumlah ini mencakup semua jenis karbohidrat yang berbeda dalam makanan - gula, pati dan serat. Beberapa diet, seperti diet karbohidrat-terbatas atau diabetes, menganjurkan Anda mengurangi setengah gram serat dari jumlah total karbohidrat jika makanan mengandung 5 atau lebih banyak gram serat per porsi. Serat tidak dicerna seperti karbohidrat lain, dan karenanya tidak memasok kalori atau memengaruhi kadar gula darah Anda. Karena pasta gandum utuh secara alami lebih tinggi serat dan nutrisi sehat seperti folat, zat besi, magnesium dan selenium, batasi pasta putih dan pilih pasta gandum sebagai gantinya.
peringatan
- Jika Anda penderita diabetes atau memiliki kondisi medis yang membuat penghitungan karbohidrat menjadi bagian penting dari rutinitas harian Anda, berkonsultasilah dengan ahli kesehatan untuk menentukan rencana makan yang tepat dan menetapkan tujuan karbohidrat. Selalu minta persetujuan dari dokter Anda sebelum memulai rencana diet baru.
