Intoleransi gluten tidak selalu diwariskan, tetapi penyakit seliaka.
Intoleransi gluten, suatu kelainan yang menyebabkan gejala gastrointestinal ketika Anda makan makanan yang mengandung gluten, dapat sangat bervariasi dalam gejalanya. Beberapa bentuk intoleransi gluten seperti penyakit celiac - bentuk yang paling parah - diwariskan. Bentuk yang kurang parah, seperti sensitivitas gluten, tidak harus memiliki komponen genetik dan mungkin tidak menyebabkan kerusakan parah pada usus, seperti halnya penyakit seliaka. Biji-bijian seperti gandum, gandum dan gandum mengandung gluten.
Warisan
Penyakit seliaka adalah penyakit autoimun, artinya sistem kekebalan tubuh menyerang jaringan dan organ tubuh Anda. Gen-gen turunan tertentu lebih cenderung menyebabkan reaksi autoimun terhadap gluten. Dua gen yang ditemukan di kompleks kelas-II HLA, yang disebut DQ2 dan DQ8, harus ada bagi seseorang yang memiliki penyakit celiac, menurut Pusat Penyakit Celiac Universitas Chicago. Sensitivitas gluten, di sisi lain, dapat terjadi pada orang tanpa riwayat gangguan keluarga.
Kerentanan
Jika Anda memiliki kerabat tingkat pertama - yang termasuk orang tua, anak-anak atau saudara kandung - dengan penyakit celiac, Anda memiliki satu di 22 peluang mengembangkan penyakit celiac di beberapa titik, menurut Pusat Penyakit Celiac Universitas Chicago. Jika Anda memiliki kerabat tingkat dua - yang mencakup bibi, paman, sepupu dan kakek-nenek - risiko Anda terkena penyakit celiac adalah satu di 39.
pengujian
Pengujian genetik dapat menentukan apakah Anda memiliki salah satu dari dua gen yang mentransmisikan kerentanan terhadap penyakit celiac. Walaupun Anda harus memiliki salah satu gen yang memiliki penyakit seliaka, memiliki gen tidak berarti Anda akan mengembangkan kelainan tersebut. Hanya 1 hingga 4 persen orang Amerika yang mengembangkan penyakit celiac, meskipun 35 persen orang Amerika membawa salah satu dari dua gen, Pusat Penyakit Celiac menjelaskan. Faktor genetik atau lingkungan lainnya mungkin berperan dalam menentukan apakah Anda menderita penyakit celiac, Genetika Home Reference menjelaskan.
Diagnosa
Riwayat keluarga intoleransi gluten dan keberadaan gen yang dapat menyebabkan gangguan tidak cukup untuk mendiagnosis penyakit celiac. Dokter Anda mungkin menyarankan biopsi sel-sel di usus kecil jika ia mencurigai bahwa Anda memiliki penyakit celiac. Sel-sel akan menunjukkan kerusakan pada vili, proyeksi seperti jari yang membantu Anda menyerap nutrisi dari usus kecil. Jika Anda memiliki sensitivitas terhadap gluten, biopsi tidak akan menunjukkan jenis kehancuran vili ini.
