Beberapa ayam akan bertelur satu setiap jam 26.
Telur harus dikumpulkan dari kandang setiap hari kecuali Anda berencana untuk anak ayam, jadi Anda mungkin berpikir ayam bertelur setiap hari. Sementara beberapa ayam mendekati rata-rata pada puncaknya, telur dikumpulkan setiap hari untuk membuat ayam betina bertelur - bahkan ketika mereka tidak selalu menghasilkan telur.
Rata-Rata
Ketika cuaca hangat dan induk ayam untuk produksi telur sehat dan dalam masa jayanya, dia akan bertelur rata-rata setiap jam 26. Jika dia mampu menjaga kecepatan ini sepanjang tahun, dia akan menghasilkan sekitar telur 337 - tetapi sebagian besar ayam tidak bertelur sebanyak di musim dingin seperti yang mereka lakukan selama sisa tahun ini. Ini membawa rata-rata ke sekitar telur 265 per tahun untuk ayam produksi normal, atau sedikit lebih dari dua telur setiap tiga hari.
Berkembang biak
Jumlah telur yang akan dihasilkan oleh ayam betina sangat tergantung pada keturunannya. Beberapa ras ayam telah dipersiapkan untuk produksi telur, dengan pemuliaan selektif memastikan ayam akan bertelur sebanyak mungkin. Bovan goldline, Rhode Island red, legbar, dan light Sussex adalah semua jenis ayam yang telah dikembangbiakkan untuk produksi telur yang cepat. Garis emas Bovan dapat bertelur sebanyak 320 telur per tahun, sementara Rhode Island merah, legbars, dan cahaya Sussex menghasilkan rata-rata 220 per tahun. Breed lain telah diciptakan untuk pertunjukan atau daging dan mungkin tidak bertelur sebanyak mungkin. Sebagai contoh, ayam Orpington show-line dapat bertelur sekitar 80 telur per tahun.
Usia
Kebanyakan breed ayam mulai bertelur ketika mereka berumur 20 minggu tetapi tidak berproduksi secara teratur sampai sekitar minggu 30. Ini berarti selama tujuh bulan pertama, ayam tidak akan mendekati telur sehari. Dua tahun berikutnya adalah ketika ayam betina berada di puncaknya, dengan breed telur komersial rata-rata satu telur setiap 26 jam. Namun, setelah dua tahun, produksi mulai menurun. Ini terjadi pada tingkat rata-rata 10 persen setiap tahun. Banyak ayam petelur diganti ketika mereka berumur dua tahun untuk mempertahankan produksi pada puncaknya.
Seasons
Itu tidak selalu cuaca dingin yang datang dengan musim dingin yang mempengaruhi jumlah telur yang dihasilkan ayam, tetapi kurangnya siang hari. Ayam membutuhkan setidaknya 17 jam siang hari untuk menghasilkan telur pada tingkat puncaknya, dan setidaknya 12 jam untuk bertelur sama sekali. Ketika hari semakin pendek, ia akan menghasilkan lebih sedikit telur, dan ketika mereka mulai memanjang lagi di musim semi, ia akan menghasilkan lebih banyak. Namun, manusia dapat mengubah jadwal produksi alami ini dengan menambahkan lampu pada kandang, yang membodohi tubuh ayam agar terus menghasilkan telur bahkan selama hari-hari musim dingin yang singkat.
Faktor lainnya
Ayam yang tidak sehat atau stres tidak akan menghasilkan telur sebanyak ayam sehat dan bahagia. Nutrisi atau penyakit yang buruk dapat menyebabkan produksi turun, atau ayam mungkin bertelur yang tidak berkembang dengan baik, dengan cangkang lunak atau cacat. Ayam yang stres yang terlalu banyak ditangani atau ditakuti oleh predator juga dapat menghasilkan lebih sedikit telur untuk sementara waktu. Juga, beberapa ayam mungkin memutuskan untuk menyembunyikan telur mereka daripada meletakkannya di kandang, yang akan terlihat seperti penurunan produksi.
